|
|
Pittige Drumsticks
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
10 drumsticks, 1 el surinaams kerriepoeder, 1,5 rode ui, knoflook, 1 tomaat, 1 paprika, ketjap manis, sambal manis, water, olie, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de olie in een braadpan en schroei de drumsticks dicht. Haal ze uit de pan en doe in dezelfde pan de fijngesneden ui snijd de tomaat en paprika in kleine stukjes doe ze in de pan.Doe er 1 el sur. kerriepoeder bij. Pers een 1 of 2 tenen knoflook uit goed roeren even door laten bakken dan 1 tl sambal erbij of meer als je dat wilt. Dan doe je de drumsticks er weer bij en vult het af met water totdat ze net niet onder water staan de rest vul je af met ketjap zodat de drumsticks helemaal bedekt zijn. Ongeveer 2 uurtjes zachtjes door laten pruttelen is lekker koel te eten maar ook lekker warm. Eet smakelijk
|
|
|